どのような種類の野菜が接ぎ木に適していますか?

野菜の接ぎ木の主な目的は、病気の予防と抑制、ストレス耐性の向上、収穫量の増加、品質の向上ですが、すべての野菜が接ぎ木に適しているわけではありません。

1. 一般的な野菜の種類に関して言えば、接ぎ木技術はトマト（トマト）、キュウリ、ピーマン、ズッキーニ、ゴーヤ、トウガン、ヘチマ、メロン、スイカなどの果物や野菜で最もよく使用されています。
2. 野菜の栽培形態の観点から見ると、施設栽培のメロンや、比較的栽培密度が低く、生存が難しく、単収が大きく、栽培収入が高い果物・野菜に適しています。ナス科作物では、接ぎ木技術もより多く利用されています。
3. 野菜の病気予防と防除の観点から見ると、接ぎ木された野菜の苗は台木の抵抗性の利点を最大限に活用して、さまざまな害虫や病気に対する免疫と抵抗力を高め、それによって後の害虫や病気の発生を減らすことができます。

野菜の接ぎ木は、温室、保護区、その他の施設における野菜栽培において一般的に用いられています。一般的に、ナス科の果実やメロンなどの果物が主な野菜です。また、双子葉植物にも野菜を接ぎ木します。単子葉植物は一般的に接ぎ木が難しく、接ぎ木したとしても生育が困難です。